Геронтологические масла
Геронтологические масла
Геронтологические продукты питания — это продукты с питательным составом полезным для пожилых людей.
Сейчас получил широкое распространение биохаккинг. Это омоложение организма на клеточном уровне. Различные медицинские манипуляции для восстановления и омоложения организма используют уже тридцатилетние. Омолодиться до состояния организма 18 возраста в наше время возможно. Сейчас задача молодёжи сохранить тело в форме до глубокой старости.
Люди после пятидесяти должны использовать для поддержания здоровья не только полезные продукты, но и геронтологические. То есть те продукты, которые способствуют увеличению продолжительности жизни. На одном картофеле долго не проживешь. Всем известно, что питание должно быть сбалансированным и вкусным, и богатым микроэлементами, и витаминами, и экологически чистым.
Растительные продукты: цветная капуста, топинамбур, авокадо, инжир, курага, лук, шалфей, петрушка, яблоки, грейпфрут, имбирь, виноград, льняное семя, киноа, овсяная крупа, чечевица,
Животные продукты: не жирное молодое мясо говядины, мясо кролика, куриное мясо.
Рыба: скумбрия, жирная сельдь, палтус, иваси, севрюга, семга.
Грибы: белый гриб, сморчок, шампиньоны, вешенка, грузди.
Напитки: отвар шиповника, красное вино, клюквенный морс, черничный кисель, чай, кофе.
Это продукты, которые улучшают обмен веществ, увеличивают синтез и превращение белков, жиров и углеводов.
Для здоровья в старшем возрасте необходимо каждый день пополнять организм омега -3 жирными кислотами. Для правильной работы всех систем организма необходимы 3-полиненасыщенные жирные кислоты, которые разжижают кровь. К ним относятся:
Альфа-линоленовая (ALA) имеет противовоспалительные и геронтологические свойства, содержится в масле грецкого ореха, в льняном масле, абрикосовом масле сливовом масле
Гексадекатриеновая кислота (ГТК) снижает плохой холестерин, находится в кедровом масле, льняном масле.
Масло грецкого ореха, кедровое масло, абрикосовое и сливовое необходимо включать в меню каждый день. Масло можно принимать натощак перед едой по чайной ложке или заправлять ими салаты, йогурты, каши. Через месяц сосуды, суставы, пищеварительная система придут в норму.
Особенно полезны для стареющего организма абрикосовое и сливовое масла. Абрикосовое масло восстанавливает процесс естественного возобновления коллагена в сухожилиях, под кожей. В итоге разглаживаются морщины, перестают хрустеть суставы, нормализуется пищеварение. Абрикосовое масло холодного отжима пищевое является противоопухолевым средством.
Сливовое масло благодаря наличия в своем составе линолевой и олеиновой жирных кислот способствует снижению воспаления в организме и восстановлению сосудов.
Питаться правильно – это не значит питаться деликатесами. Как уже доказано учеными не все деликатесы и дорогие продукты наиболее ценны с точки зрения полезности. А могут быть даже и вредными. Главное, чтобы продукты были свежие, экологически чистые и для вас приятные. Кушайте то, что вам нравится. Ведь выбор геронтологических продуктов большой. Единственно, нужно исключить из рациона большое количество животного жира, а заменить его растительными маслами.
